Seit über 10 Jahren ernähren ich und meine Familie uns ohne Fleisch, Zucker und viele andere ungesunde Lebensmittel. Meine Ernährung besteht hauptsächlich zu 70-80% aus rohem Gemüse, Obst, Nüssen, Bohnen, Samen und pflanzlichen Ölen. Im Laufe der Jahre habe ich viel persönliche Erfahrung mit dieser Art von Ernährung gesammelt, von der meine Patienten auch gut profitieren. Da ich gerne Essen zubereite, erfinde ich ständig neue Rezepte für neue Gerichte, die nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch sehr gesund sind. Für mich ist es auch wichtig, dass das Essenzubereiten schnell und einfach geht.

Ich habe bereits mehr als hundert Bilder von den Gerichten, die ich zubereitet habe, aufgenommen. Die genaue Zubereitung von den hier vorgestellten Speisen werde ich demnächst teilweise auf meiner Seite hier veröffentlichen, den anderen Teil werde ich per Newsletter verschicken. Zur Zeit befindet sich meine Seite noch im Aufbau, nach und nach werde ich hier immer mehr neue Rezepte, Ideen, nützliche Eigenschaften, Ernährungsempfehlungen auch gezielt für bestimmte Krankheiten veröffentlichen.

Am Ende der Seite können Sie sich gern für den Newsletter mit neuen und weiteren Rezeptideen und nützlichen Information für Ihre Gesundheit anmelden. Der Newsletter erscheint maximal zweimal im Monat.

   Gern können Sie sich eine individuelle Beratung in meinem Online Kalender reservieren. Da kann ich Ihnen ganz individuell abhängig von Ihren Beschwerden, bekannten Erkrankungen, Ihrem Geschmack und individuellen Unverträglichkeiten spezielle Empfehlungen, Tipps, bestimmte Rezepte und Lebensmittel empfehlen. Während der Konsultation kann ich Ihnen eine Bestimmung von speziellen Laborwerten raten, um an Hand dessen die Ernährung besonders gut für Sie anzupassen und dabei unbemerkte Mängel von bestimmten Vitaminen und Mineralen, sowie manchmal eine hormonelle Dysbalance zu kompensieren.

Ich wünsche Ihnen guten Hunger auf gesunde Gerichte!